ペルー海流はプランクトンが豊富なため、どんな魚が多く漁獲されるか?

シシャモ

アンチョビ

カツオ

サーモン

すべてがわかる! 「発酵食品」事典 (食材の教科書シリーズ)

答え:アンチョビ